설 차례상 간소하게 차리는법 및 차례 지내는순서 (총정리)

민족대명설 설이 다가오는 2월입니다. 2월에는 많은 행사들이 있습니다. 졸업식과 입학식도 있는 학교도 있고 대명절인 설날도 다가오고 있습니다. 설날에 설 차례상을 차리는 집이 많이 있지만 요즘은 많이 간소하게 차리는 집들이 많아졌습니다. 설 차례상을 간소하게 차리는 법과 차례 순서를 하나씩 알아보겠습니다.




성균관의례정립위원회에서도 설 차례상을 차리는 방법에 대해 나와 있습니다. 조금이나마 참고하여 본인집에 맞게 차례를 지내는 것도 나쁘지 않다고 생각합니다.

설 차례상에 올리면 좋은 것들은 과일, 구이, 나물, 떡국, 수저, 술잔등이 있습니다. 단출하게 떡국에 추가로 과일등을 4~5개 정도 올리시면 됩니다.

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차례상 간소하게 차리는 법

차례에는 음식을 간소하게 차리는 방법은 성균과의례정립위원회에서 설 차례상 간소하게 차리는 방법을 발표하였습니다. 요즘은 핵가족 시대이고 명절에 여행을 많이 가는 분들도 많아 간소하고 쉽게 차리는 방법을 많이들 선호합니다.

차례상의 기본

보통은 송편, 나물, 구이, 김치, 과일, 술을 차례상에 올립니다. 여기서 조금 더 올리면 육류고기, 생선, 떡을 같이 놓곤 합니다. 하지만 이런것들은 가족들과 합의를 해서 올리는 것을 선호합니다. 예의 근본정신을 다룬 유학 경전에서는 큰 예법은 간략해야 한다고 하기에 음식의 가짓수보다는 마음이 중요하기에 음식 가짓수에 구애 받지 않고 정성을 다해야 한다고 합니다.




지방을 사진을 대체 가능한가?

옛날부터 지방을 직접 적어 올려 놓는 경우가 많이 있었습니다. 하지만 요즘은 사진으로 대체를 합니다. 과거에는 사진이 없기 때문에 글을 적어놓는 것이 일반적이였지만 현재는 사진등 잘 발전되었기 때문에 고인의 얼굴이 있는 사진으로 대체를 합니다. 지방은 임시로 만든 위패입니다. 지방이 위패를 대신하기에 현재는 각 집안마다 사당이 없어서 위패를 모시지 않기에 지방으로 대체합니다.

과일 놓을 때 어떻게?

‘홍동백서’ ‘조율이시’ 라는 표현을 들어보셨나요? 제사나 차례를 지내면 항상 나오는 이야기 중 하나 입니다. 과일을 놓을때 붉은것은 동쪽 등에 놓아야 한다고 하는데 그렇지 않습니다. 예법을 이야기하는 문헌에는 위의 표현들이 없기에 가족들과 상의후 편안하게 놓으시면 된다고 합니다.

기름 튀긴음식을 올려야 하나?

지진 음식이나 전 같은 튀김 음식은 꼭 올려 놓지 않으셔도 되기에 많은 사람들이 여러가지 전을 할 필요는 없다고 합니다. 고인이 생전에 좋아하는 음식이나 가족들이랑 먹고 싶은 전이나 튀김을 하면 좋을 듯 하네요

차례 음식수 및 적정비용, 양가 차례 참석 의향

  • 차례 음식 가짓수는 5개에서 10개 사이를 가장 선호
  • 차례 비용은 10만원대를 원하는것을 선호
  • 차례 참석 의향은 양가 모두 참석 선호

차례에 대한 설문조사로 차례 음식 가짓수는 5개에서 10개정도를 원하는것이 전체로 약 50%정도로 가장 많았으며 11개에서 15개가 약 25%정도 였으며 16개에서 20개가 약 11%정도 였습니다. 간소화하길 원하는 사람들이 많기에 음식 가짓수를 적게 하고자 하는 분들이 많다는 설문조사를 통해 알 수 있었습니다.

차례도 많이 지내지 않기 때문에 차례 비용은 적게 하고자 하는 분들이 많았습니다. 약 37%정도의 사람들이 10만원대의 금액을 선호하였으며 10만원대 미만은 약 16%정도 였으며 20만원대는 약27%정도 였고 나머지는 30만원대 이상 이였습니다. 적정한 금액은 10만원에서 20만원 사이로 차례 비용을 들이는 것을 선호하였습니다.




양가 차례를 모두 지내면 양가 모두 참석 가능한 경우가 약 51% 정도였으며 본가만 참석한다는 사람이 약33%정도 였습니다. 나머지는 처가만 참석 양가 모두 불참 등이 였습니다. 특히 남자 쪽 집 차례에만 참석하는 것이 좋겠다는 답변은 60대 이상 노년층에서 비교적 높게 나왔습니다. 이말은 즉 가부장제가 나이가 많을수록 강한 특징을 보이는 것으로 나타났습니다.

설 차례 지내는 순서

설 차례를 지내는 순서는 크게 7가지로 나눠질수 있다

  • 강신 (조상을 모시는 의식)
  • 참신 (문안인사)
  • 헌주 (술 올리기)
  • 삽시 정저(식사를 권하는 의식)
  • 시립 (식사하시는 시간)
  • 사신(작별 인사)
  • 철상 음복 (상을 물리고 음식과 술 나눠먹음)

설날 세뱃돈 적정선 나이별

설날에 많은 어른들이 세뱃돈 걱정을 많이 합니다. 결혼을 하였다면 양쪽집안 부모님과 자식들에게 돈을 줘야 하기에 걱정이 많이 됩니다. 그렇기에 조카들도 돈을 줘야 하기 때문에 얼마가 적당한지 알아보았습니다.

아래는 설문조사 결과 적정선 나이별 세뱃돈 알아보겠습니다.

  • 초등학생 3만원 ~ 5만원 사이
  • 중학생 5만원에서 ~ 10만원 사이
  • 고등학생 5만원에서 ~ 10만원 사이
  • 성인이나 대학생은 10만원 이상
  • 미취학 아동은 1만원

설날 떡국 만들기

설날에 떡국은 계란 고명과 소고기 고명 김을 올려 먹으면 더욱더 맛있는 떡국을 먹을 수 있기에 평소에 대충 해먹는 떡국보다도 맛있을 수 밖에 없습니다. 그렇기에 이번 명절은 설날 떡국 만드는 방법을 자세하게 배워 아래처럼 맛있게 따라하여 먹고 모두 새해복 많이 받았으면 좋겠네요


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